In der aktuellen Ausgabe von Revue du Vin de France

• HERVÉ BIZEUL « Le terroir ne suffit pas, l’intention humaine est décisive! »
  En 1997, l’ex-sommelier et journaliste tombe amoureux d’une vigne en terre catalane, il lâche tout et crée le Clos des Fées, à Vingrau, avec Claudine, la mère de ses enfants. Trente ans plus tard, rien n’a entamé les ambitions de celui qui jure « être né vigneron ».
• Une nouvelle vague de labels verts sur nos bouteilles
  AGW, ROC, RVA… Les labels de l’agriculture régénérative séduisent de plus en plus de vignerons qui trouvent en eux un argument marketing pour conquérir de nouveaux marchés, en particulier à l’international.
• Pour relancer les ventes, le muscadet s’inspire du comté
  À la manière du comté affichant 12 ou 24 mois d’affinage, le Muscadet veut apposer la durée d’élevage des vins sur les étiquettes.
• Dans le Sud-Ouest, l’horizon se dégage pour Tariquet
  Le groupe gascon sort de la zone critique et amorce sa remontada avec une nouvelle gamme de vins, dont un rouge. Le Gers respire!
• Les vins doux naturels visent la reconnaissance de l’Unesco
  Alors que leurs ventes chutent, les VDN français s’associent à Marsala, Jerez et Madère pour décrocher un classement au patrimoine culturel immatériel.
• Thibault Liger-Belair « En Bourgogne aussi, la question de l’eau est centrale »
  Le propriétaire de Nuits-Saint-Georges revient sur trente ans d’actions collectives menées par les vignerons du Gest(*) et èvoque les défis liés à l’avenir.
• Premiers crus du Beaujolais: les archéologues en renfort!
  Fleurie, Brouilly, Moulin-á-Vent et les autres recherchent le sens profond des noms de leurs terroirs. Trés utile pour le futur classement de Premiers crus.
• Philippe Pascal De TAG Heuer aux raisins de Givry
  Á la tête du domaine du Cellier aux Moines, ce Stéphanois a troqué sa casquette de dirigeant de la division horlogerie et joaillerie de LVMH pour celle de vigneron. Un “enracinement” réussi en Bourgogne monastique.
• Michel Rolland: le “flying winemaker” qui a remis Bordeaux au centre du monde
  Œnologue promoteur de vins opulents, parfois massifs, Michel Rolland est décédé á l’âge de 78 ans. Conseil de domaines prestigieux, il a contribué á diffuser un certain “modéle bordelais” á travers le monde.
• L’Inde, eldorado ou mirage pour les vins français?
  En baissant ses droits de douane de 150 à 20 % sur les importations de vin, l’Inde peut devenir un marché attractif… si d’autres contraintes sont levées.
• Le festival qui associe polar et vin
  Des lectures, des débats, des ateliers, des projections et bien sûr plein de dégustations pour ne pas broyer du noir.
• ET GEORGES DUBŒUF INSTALLA LE BEAUJOLAIS SUR LE TOIT DU MONDE
  Novateur, audacieux et inspiré, le négociant Georges Dubœuf a popularisé le beaujolais-nouveau à travers le monde en en faisant un symbole de convivialité à la française. Une vie hors du commun.
• À table NOS DIX ÉTAPES INCONTOURNABLES EN CHAMPAGNE
  En Champagne, tout le monde l’appelle ”le Corse”. Installé à Hautvillers depuis l’an passé, il a l’ambition d’épauler de jeunes vignerons. Le caviste ajaccien tombé amoureux de la Champagne présente ici ses lieux favoris du Sézannais à Reims.
• LE JUTEUX MARCHÉ DES VENTES AUX ENCHÈRES
  Les plus prestigieuses maisons de ventes aux enchères traquent les caves d’exception pour alimenter un marché en croissance. Se jouant de la “déconsommation”, un nouveau profil d’acheteurs a soif de vins rares issus de tous les vignobles. Faut-il s’en réjouir?
• Ce que recherchent vraiment les acheteurs
  Tous les ans, iDealwine produit un baromètre des ventes de vins aux enchères en compilant les données de l’année écoulée sur sa plateforme. Ici, les données 2025… Instructif.
• Iran AU PAYS DES MOLLAHS, LE VIN CLANDESTIN
  Alors que l’actualité jette un regard cru sur les exactions et les interdits du régime autoritaire des mollahs, on oublie que l’Iran a longtemps été le grand pays du vin en terre d’islam. Une histoire effacée, sauf dans le cœur des Iraniens.
• Pour les 1971, hip hip hip, hourra!
  Le mercredi 14 janvier 2026, au Bon Geroges, à Paris
• Château Guadet QUINTESSENCE DE SAINT-ÉMILION
  Discret, petit par sa superficie, Guadet fait pourtant partie des châteaux essentiels pour comprendre Saint-Émilion et son plateau. Le tout mené par la famille Lignac, qui préside à sa destinée depuis sept générations.
• La verticale de Château Guadet
  Des années 1950 aux années 2000, les millésimes “anciens” illustrent la qualité et la personnalité du terroir, la capacité de garde des vins, avec une constance stylistique à porter au crédit de la famille Lignac. Nous avons détaillé les plus grandes réussites mais les 1962, 1970, 1983, 2001 et 2009 dégustés lors de notre visite sont également remarquables. La qualité des derniers millésimes est vraiment impressionnante. À un jet de pierre de la collégiale, il semble y avoir un petit quelque chose en plus, comme un vibrato.
• DOMAINES WILLIAM FÈVRE ET JEAN-PAUL & BENOÎT DROIN Interprétations du Grand cru de Chablis
  Sur l’unique Grand cru de Chablis, les climats Bougros et Grenouilles pourtant proches donnent naissance à des blancs au caractère bien différent. Illustration avec les cuvées Côte Bouguerots et Grenouilles de deux domaines phares.
• LANGUEDOCS ROUGES Les historiques et la nouvelle génération
  Peyre Rose, Mas Jullien, Aupilhac, Pech Redon… Ces domaines ont sculpté la qualité des vins de la région. Une nouvelle génération émerge, apportant son dynamisme et de nouvelles pratiques. Revue détaillée.
• 1 Les vignobles sous influence méditerranéenne et cévenole
  Une altitude relative face à la mer et des précipitations abondantes venues des Cévennes caractérisent les appellations Terrasses du Larzac, Montpeyroux et Pic Saint-Loup. Ce sont les premières appellations à avoir émergé d’un océan de vignes, lorsque les vignerons ont replanté sur les coteaux. Le climat nettement plus frais attire des néo-vignerons qui trouvaient encore il y a peu de temps des friches à replanter. Parmi les meilleurs rouges de garde sont produits ici.
• 2 Les appellations médianes aux sols bigarrés et climat maritime
  Entre le Gard et l’Hérault, dans la partie médiane du Languedoc, des sols aux profils géologiques variés allant du volcanique aux calcaires lacustres, en passant par les argiles et les galets du Villafranchien et sols caillouteux, profitent de la fraîcheur de la mer. Dans ce vaste couloir, les mouvements géologiques ont laissé des couches de terroir dont il est difficile de tirer une homogénéité. Les profils des vins sont surtout liés au style du vigneron.
• 3 Minervois, Saint-Chinian et Faugères, des terroirs plus en altitude
  Trois vignobles, trois ambiances, une même façade méditerranéenne. Ces trois appellations ont en commun une influence climatique venue des Cévennes mais des reliefs très différents. Des producteurs tout neufs sous le regard bienveillant de quelques caciques peuvent marquer leur territoire avec des vins plus légers, souvent “nature”, comme c’est le cas à Faugères.
• 4 Les vignobles occidentaux
  Sous la tutelle de la Montagne Noire, Malepère et Cabardès jouissent des bienfaits océaniques et méditerranéens, signalant une nouvelle conquête de l’ouest. Avec des prix à l’hectare relativement bas, c’est une aubaine pour de jeunes vignerons ambitieux qui profitent à la fois des raisins du Midi et de l’Atlantique pour produire des vins aux profils frais et solaires.
• 5 Corbières, Fitou, La Clape: entre mer et collines
  L’Aude, aux paysages superbes malmenés par les incendies et les tempêtes, affiche un vignoble dynamisé par une nouvelle génération de vignerons motivés. Tout est à faire ou à refaire dans cette partie du Languedoc où les vins de bord de mer, Corbières et Fitou maritimes, s’opposent à ceux de l’arrière-pays qui connaît un renouveau évident avec des rouges qui s’allègent. La région pourrait devenir un nouvel eldorado.
• Mâconnais Abondante récolte de jolis blancs à Pouilly-Fuissé
  Aux confins de la Bourgogne, l’appellation aux vingt-deux Premiers crus propose des chardonnays de texture et de parfums capables de traverser les années avec grâce. Ses blancs séduisent aussi par leurs prix doux dans une région réputée intouchable.
• Sur les rives du Tarn Gaillac clame son originalité!
  Dans le Sud-Ouest ou ailleurs, rares sont les vignobles qui possèdent une telle diversité de cépages, de philosophies, une telle richesse d’expressions. Pareille singularité enchante.
• Klevener de Heiligenstein Résurrection d’un sacré cépage
  L’ancêtre du gewurztraminer a bien failli disparaître des coteaux alsaciens. Mais au sud d’Obernai, une poignée de vignerons en a décidé autrement et prolonge la tradition ancestrale du savagnin rose.