Wisente in den Karpaten
Bericht über die erfolgreiche Wiederansiedlung von Wisenten in den Südkarpaten, Herausforderungen durch Krankheiten sowie innovative Schutzmethoden mit Hundeeinsatz.

Brot als Lebensphilosophie in Japan
Porträt des japanischen Bauernbäckers Koki Ota, der traditionelle Brotbackkunst im Einklang mit Natur und Zeit pflegt.

In Ausgabe 004/2025 von Werde

MIT HERZ UND HONIG
Wenn Karin Selle in ihren Imkeranzug schlüpft und die Bienenvölker in ihrem wilden Garten besucht, lässt sie den Alltag hinter sich. Zwischen Klee, Holunder und wildem Phlox summt und brummt hier das Leben im Takt des Schwarms. Was sie von ihren Bienen bekommt, ist weit mehr als Honig: Es geht um Achtsamkeit, eine tiefe Verbindung mit der Natur – und immer wieder um kleine Lektionen über das Leben selbst

LANDWIRTSCHAFT AUF SEE
Chinampas sind Wassergärten, die in einer ehemaligen Seenlandschaft in Mexiko-Stadt angelegt wurden. Heute droht das uralte Feuchtgebiet zu verschwinden. Doch Menschen wie Lucio Usobiaga kämpfen für seinen Erhalt

GEMÜSE STATT MILCH: ZWEI BRÜDER KREMPELN DEN FAMILIENBAUERNHOF UM
Auf der Weide standen die Kühe, auf dem Tisch das Glas Milch. Maik und Marco Möller sind auf einem Biobauernhof nördlich von Hamburg aufgewachsen – aber die Landwirtschaft war eigentlich nicht ihr Ding. Das änderte sich, nachdem beide Brüder Veganer wurden. Jetzt bauen sie den Familienbetrieb zu einem Vorzeigehof ohne Tiere um. Ein Gespräch über die Kraft der Veränderung, Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) und pflanzliche Ernährung

WÜRDE IM WANDEL
Der preisgekrönte Däne Anker Bak hat Möbeldesign studiert, versteht sich heute aber als Storyteller und Schreiner. Mit seiner Reihe „The Furniture We Need“ widmet sich der 42-Jährige – inspiriert von den Problemen, die seine Großeltern beschäftigten – den Herausforderungen, mit denen Ältere und Menschen mit Sklerose konfrontiert sind. Es geht hierbei um so viel mehr als einen schönen Gehstock, eine ästhetische Krücke oder einen minimalistischen Rollator. Seine Arbeit setzt sich aktiv mit Menschenwürde, Sinnhaftigkeit, Endlichkeit und der Enttabuisierung des Todes auseinander. In einer Gesellschaft, die immer älter wird, ist er ein Vordenker, der mit seinem Konzept eine neue Ära des würdevollen Designs einleiten und einen positiven Einfluss auf die Welt ausüben möchte