In der aktuellen Ausgabe von Bio aktuell

• Gemeinsam Wert schöpfen
  Die Stärkung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten steht und fällt mit ausreichend verlässlichen Verarbeitungskapazitäten. Fehlen spezialisierte Lohnverarbeiter:innen vor Ort, entstehen Engpässe, die das Wachstum und die wirtschaftliche Stabilität regionaler Erzeuger:innen nachhaltig hemmen.
• Das Für und Wider des Streifenanbaus
  Der Streifenanbau kann durch die kleinräumige Anordnung verschiedener Kulturen die Biodiversität fördern, den Boden schützen und zur natürlichen Schädlingsregulierung beitragen. Gleichzeitig stellt die Methode besondere Anforderungen an die Bewirtschaftung und den Einsatz moderner Landtechnik. In diesem Beitrag werden Chancen und Herausforderungen gegenübergestellt.
• Interview: Wo steht Bio, Herr Lehmann?
  Bernard Lehmann, Präsident des FiBL-Stiftungsrats, ordnet die Bedeutung der biologischen Landwirtschaft in das globale Ernährungssystem ein. Bio kann einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten, seine Wirkung entfaltet sich jedoch erst im Zusammenspiel mit verändertem Konsumverhalten, agrarökologischen Ansätzen und technologischem Fortschritt.